【甜点】我参加过一次美食节,这位甜点师傅也在,在现场制作甜点。帅气师傅的魅力非同凡响,排队的吃货人山人海。好师傅总是用实力说话,看看下面的作品你就知道了。我特别想说其中的法式千层酥,在外形上有创新,反映了法国高级甜点在遵守传统的基础上,不断地求新、求变~~Millefeuille à la vanille des Comores!…… 这位师傅在巴黎有店面,看看下文就知道具体地址了!
Millefeuille à la vanille de Madagascar..下图是老派的千层酥
还有下图,法国甜点就该这样美美地吃~~Les agrumes
Saint-honoré
Pavlova aux fruits rouges
L'Ecrin Café
Chocolat au lait/ Noix de coco
Brest au praliné amandes/noisettes
Kouglof/Amandes/Fleur d'oranger
La collection d'Eclairs rectangulaires
Éclair au caramel salé.
Tarte au citron vert
Saint-honoré framboise&menthe!
brioche vendéenne
Patisserie Yann Couvreur
地址: 137 Avenue Parmentier, 75010 Paris