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可能很多人不知道，La Tropicale 已经是一个超年40年的巴黎冰淇淋老品牌了。现在的经营者是 Thai Than，一位经济学博士。妈妈的离世，让她下定决心从爸爸的手中接过家里生意。Thai Than希望发展手工冰淇淋品牌，对她而言，按他爸爸的商业逻辑，它家的冰淇淋制作太工业化了。
La Tropicale1975年创立，以诸多的越南水果口味为特色，因为1976年创历史记录的高温，冰淇淋大卖而获成功。创办者是一对越南夫妇，男老板曾在Lenôtre受训，他回忆说当时很多人对外来的水果闻所未闻。
La Tropicale Glacier
地址： 180 Boulevard Vincent-Auriol, 75013 Paris