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在巴黎体验日本旧时期的喫茶店

法国盟加传媒

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很早就想到Café Mc Queen喝一杯,因为被它的照片吸引:感觉置身其中,像身处日剧旧时光;时间是静止的,空气里的分子在述说故事。

Café Mc Queen一心想打造“喫茶店”。这种旧时期的茶室咖啡店曾经历过它的鼎盛时期。可惜,在今天的日本,它的数量大量减少。

推开门,店好小好小,空气不流通,我有点儿闷。吧台跟巴黎很多老咖啡店的有几分相似。墙上挂着两把吉他,有挂丁配备衣架给客人放置大衣,好淳朴的日本风。店小哥热情地跟我打招呼,请我随便坐,有种“好久不见”的亲切感。

它家提供午餐和下午茶,我去时是喝茶时间。人不多,有位大爷看似常客,在墙角独自喝酒。不一会儿,三五个法国女孩入店,其中一个女孩子还穿了日本和服,真是入戏。它家下午茶人均消费10来欧,已包括了一杯饮料和一份甜点。我点了抹茶布丁和服务员推荐的手冲咖啡。“我们这里的手冲咖啡香气很浓,是特色。您真的可以一试。” 其实,我喜欢喝意大利浓缩咖啡,香香纯纯的味道让我好享受。我印象中的手冲咖啡没多少香气,喝着憋屈。既然服务员强烈推荐,我决定一试。同去的朋友点了抹茶冰淇淋和热巧克力。

不一会儿,甜点、热饮全上齐了。冰淇淋和抹茶布丁没有特别惊艳。热巧配送了一迷你壶焦糖,让客人随自己的口味完添加。很有噱头!手冲咖啡没让我失望,也许期望值不大,入口时还是小惊艳了一把。口感滑顺,香气纯正,这是我心仪的咖啡!

看资料介绍,当年“喫茶店”的一大亮点是真正懂咖啡的行家才有资格当吧台人。这么说来,这家店名副其实。Café Mc Queen地方不大,视野不好,坐着也不舒服,但有香醇的咖啡陪伴,有小哥家庭式的亲切服务,我们聊得开心,度过了一个美美的下午。

Café Mc Queen

网址:http://cafemcqueen.fr/

地址:16 Rue Molière, 75001 Paris

时间:周日关闭

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