Return to site

米其林厨师因在自己的餐馆午餐,收到罚单14.000欧元

法国盟加传媒

· 美食food

Arnaud Bloquel是一位来自法国南部市镇阿让的米其林厨师,在法国海外省瓜德罗普(Guadeloupe)拥有两家餐馆。2018年4月,在家庭补助金和社会保险金征收联合会(L'Urssaf)一次例行检查中,检查人员临走前问了 Bloquel一句,“你平常在哪儿吃饭?” Bloquel随口回答,“在我餐馆里,因为我一天都在这里。” 随后,Arnaud Bloquel收到了14.000欧元的罚单。

家庭补助金和社会保险金征收联合会(L'Urssaf)认为,作为餐馆的主要负责人,Arnaud Bloquel没有宣报他的实物报酬,即午餐。罚款总额按照星级餐馆人均消费标准计算,即每顿饭的价格为107欧元,他已有三年没有宣报实物报酬。

Arnaud Bloquel解释,“我总把最好的食物留给客人,午餐我跟员工吃一样的食物,简单且便宜。每顿员工餐大约6欧元,在员工工资单上有标注。” L'Urssaf 不接受这个的说法,但同意Arnaud Bloquel分期缴付罚款。

或许…… 这个罚款无需交付,因为法国公共财务与行动部长表示:希望L'Urssaf重新审核厨师的具体情况。Arnaud Bloquel则表示,“岛国心态摧毁人的雄心壮志,考虑彻底离开瓜德罗普,到美国佛罗里达开辟新天地。”

图片源自网络,侵权删除

All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OK